7.3

Kulinarne podróże po Krakowie – Syria i Liban

3
Mtabal z Sami Am Am

Our Rating

Lokalizacja8
Wystrój7
Obsługa6
Potrawy8.5
Ceny 7
Aromatyczna kuchnia syryjsko-libańska w przyzwoitych cenach. Miejsce na niezobowiązujące spotkania i dania na wynos. Najlepszy kebab w mieście, również w wersji vege.
7.3
Spread the love

Jeżeli kuchnię bliskowschodnią kojarzycie tylko ze wszechobecnym w Polsce kebabem to proponuję wybierzcie się do baru Sami am am. Kieszeni nie rujnuje, a można tu spróbować kilku świetnych dań kuchni syryjsko-libańskiej.  Kebaby oczywiście są, nie mogłoby być inaczej ale mięso podaje się również w większych daniach obiadowych, jest kilka przystawek, sałatki, tradycyjne placki i desery. Uwaga, nie jest to restauracja bardziej przyzwoity bar, jest gdzie usiąść, jest toaleta.

Lokalizacja - dobra, na ul.Świętego Wawrzyńca, w spokojniejszej części Kazimierza. Blisko do komunikacji miejskiej na Starowiślnej, blisko do pl. Nowego i pl. Wolnica.

Wystrój/Nastrój– Jak na bar całkiem przyjemny, pasuje do rodzaju kuchni. Jest kilka nastrojowych detali, podświetlane kinkiety w orientalne wzorki, stoliki ozdabiane masą perłową. Naczynia są plastikowe, wolałabym normalne ale, w końcu to nie DSCN1981jest restauracja (a szkoda!). Muzyka, zazwyczaj arabski pop, dla mnie bomba, lubię takie klimaty pod warunkiem, że nie jest zbyt głośna (plus śmieszne teledyski). Dwa stoliki na zewnątrz, można mieć rowery na oku. Knajpka jest mała, nie da się tutaj usiąść w kilka osób i wygodnie zjeść.

Obsługa – Najsłabsza strona tego miejsca chociaż muszę przyznać, że jest poprawa. Mieliśmy kilka zgrzytów, jeden nawet zakończył się krótkim pożegnaniem z knajpą ale od jakiegoś czasu jest ok. Panowie zachowują się przyzwoicie, chociaż przy większej ilości osób bywają zdezorientowani i zdarza im się pomylić lub zamienić zamówienia.

Smak potraw – Mięsożercy twierdzą, że mięso przygotowane jest na medal, bardzo soczyste i aromatyczne, jest baranina! Do większości dań dodawane są spore ilości natki pietruszki, którą uwielbiam, i która świetnie podbija smaki. Warto zamówić duży zestaw obiadowy (z pysznym ryżem), mięsny kebab podobno najlepszy w mieście. Wegetarianie znajdą sporo propozycji- niezłe falafele w wypasionym vege kebabie lub w większym zestawie z warzywami i hummusem plus sporo przystawek i sałatek. Ja poza falafelami najchętniej jem bezkonkurencyjny, bardzo mocno przyprawiony Foul, delikatny Mtabal i sałatkę z bakłażanem. Foul tak mi posmakował, że zaczęłam robić sama w domu. Do uzyskania idealnych smaków brakuje mi tylko marynowanej rzepy. Hummus w porządku, dla mnie nieco zbyt łagodny ale warto spróbować.

Ceny – przystępne, mniej niż w restauracji, nieco więcej niż w przeciętnym barze ale jakość jest dobra, porcje uczciwe. Spore zestawy obiadowe za 18-22 zł, kebab z baraniną 16 zł z falafelem 12 zł, sałatki 16 zł, przystawki po 10 zł.

tatami

Miejscówka do pilnowania rowerów

DSCN1973

Mtabal-pasta z bakłażana podawana z pitą

tatami

Sałatka z bakłażanem, uwielbiam!

_PTR0046

Menu w Sami am am

Część menu w Sami am am

Autorka

Ania

Ania, niepoprawna marzycielka i niestrudzona tropicielka rzeczy ładnych, prawdziwych, z duszą. Podróżuje (we dwoje), fotografuje, śmiga na dwóch kółkach, gotuje curry na 1000 sposobów. Trochę pisze, ale przede wszystkim kocha czytać książki.

  • Rewelacyjna szata graficzna. Konkretne fotki i bardzo fajny tekst. Nic dodać, nic ująć. Mega mi się tutaj podoba.

    • Dziękuję! Bardzo mi miło, od razu więcej energii do pracy :)

  • To jak, idziemy kiedyś razem na poszukiwanie ciekawych smaków? :)

A to czytałaś?

_PTR1465-2

Zaśpiewaj Cichą Noc po celtycku

Spread the loveTak się składa, że chyba najpopularniejsza, świąteczna pieśń jest również moją ulubioną kolędą. Prosta, urzekająca melodia “Cichej Nocy” czaruje od lat. Po raz pierwszy ...