Co zrobić na obiad w sobotę?
W soboty wiele osób ma więcej czasu na przygotowanie obiadu i chętnie eksperymentuje w kuchni. Jeśli szukasz inspiracji na pyszne danie, które zadowoli całą rodzinę, mamy dla Ciebie kilka propozycji. Poniżej znajdziesz przepisy na różnorodne potrawy, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom.
1. Klasyczne spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese to jedno z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni. Aby przygotować to pyszne danie, będziesz potrzebować:
- 500g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego)
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewkę
- 1 słoik passaty pomidorowej
- 1 łyżeczkę suszonego oregano
- 1 łyżeczkę suszonego tymianku
- oliwę z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 400g spaghetti
Na początku podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Następnie dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni. Dodaj startą marchewkę i smaż przez kilka minut. Następnie wlej passatę pomidorową i dodaj przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
W międzyczasie ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i wymieszaj z sosem bolognese. Podawaj gorące, posypane startym parmezanem.
2. Soczysty kurczak z piekarnika
Jeśli wolisz mięso, soczysty kurczak z piekarnika będzie doskonałym wyborem. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 1 cały kurczak
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
Na początku rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Kurczaka umyj i osusz. Następnie natrzyj go solą, pieprzem, rozmarynem i tymiankiem. Wcieraj przyprawy w skórę kurczaka. W środku umieść pokrojone na plasterki czosnek i skrop sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzej masło i obsmaż kurczaka z każdej strony, aż skóra będzie złocista. Następnie przenieś kurczaka do naczynia żaroodpornego i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone.
3. Sałatka grecka z fetą
Jeśli preferujesz lekkie dania, sałatka grecka z fetą będzie idealnym wyborem. Składniki, które będą Ci potrzebne, to:
- 1 sałata rzymska
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 100g czarnych oliwek
- 200g sera feta
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- sok z 1 cytryny
Na początku umyj i pokrój sałatę, pomidory, ogórka i cebulę. Oliwki przekrój na pół. Wszystkie składniki umieść w dużej misce. Dodaj pokruszoną fetę i skrop sałatkę oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Sałatkę grecką podawaj schłodzoną. Możesz ją również udekorować listkami świeżej mięty.
Podsumowanie
Wybór dania na sobotni obiad może być trudny, ale mam nadzieję, że powyższe propozycje pomogą Ci podjąć decyzję. Klasyczne spaghetti bolognese, soczysty kurczak z piekarnika oraz lekka sałatka grecka z fetą to tylko niektóre z wielu możliwości. Pamiętaj, że najważniejsze jest, aby danie było smaczne i zadowoliło całą rodzinę. Smacznego!
Zapraszam do sprawdzenia strony https://www.e-stancja.pl/ w celu znalezienia inspiracji na obiad w sobotę.
