Co zrobić na obiad w piątek?
W piątkowe wieczory często zastanawiamy się, co przygotować na obiad, aby zaskoczyć naszych bliskich smacznym i zdrowym posiłkiem. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na pyszne dania, które idealnie sprawdzą się na piątkową kolację. Niezależnie od tego, czy preferujesz mięso, ryby, czy dania wegetariańskie, mamy dla Ciebie kilka inspiracji, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
1. Krewetki w sosie curry
Jednym z pomysłów na piątkowy obiad są krewetki w sosie curry. To danie o intensywnym smaku i aromatycznym zapachu, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej. Aby przygotować to danie, potrzebujesz świeżych krewetek, cebuli, czosnku, mleczka kokosowego, pasty curry, soku z limonki oraz przypraw takich jak kurkuma, kumin i kolendra. Krewetki smażymy na patelni, a następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy mleczko kokosowe, pastę curry oraz przyprawy. Całość gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podajemy z ryżem lub naanem.
2. Filet z kurczaka z pieczonymi warzywami
Jeśli wolisz dania mięsne, doskonałym wyborem na piątkowy obiad będzie filet z kurczaka z pieczonymi warzywami. To proste w przygotowaniu danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Aby je przygotować, potrzebujesz filetu z kurczaka, marchewki, cukinii, papryki, cebuli, czosnku oraz oliwy z oliwek. Warzywa kroimy na kawałki, a następnie mieszamy je z oliwą, solą i pieprzem. Filet z kurczaka solimy i pieprzymy z obu stron, a następnie smażymy na patelni przez kilka minut z każdej strony. Następnie przekładamy go do naczynia żaroodpornego, dodajemy warzywa i pieczemy w piekarniku przez około 20-25 minut. Podajemy z ulubionym sosem.
3. Makaron z sosem pomidorowym i krewetkami
Dla miłośników kuchni włoskiej mamy propozycję makaronu z sosem pomidorowym i krewetkami. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Aby je przygotować, potrzebujesz makaronu spaghetti, krewetek, cebuli, czosnku, passaty pomidorowej, bazylii, oliwy z oliwek oraz przypraw takich jak oregano, sól i pieprz. Makaron gotujemy al dente, a krewetki smażymy na patelni. Następnie na tej samej patelni podsmażamy cebulę i czosnek, a gdy się zeszkli, dodajemy passatę pomidorową oraz przyprawy. Całość gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i krewetki, mieszamy i podajemy posypane świeżą bazylią.
4. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Jeśli preferujesz lekkie dania, sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado będzie idealnym wyborem na piątkowy obiad. To połączenie chrupiącej sałaty, soczystego kurczaka i kremowego awokado z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom. Aby przygotować tę sałatkę, potrzebujesz sałaty lodowej, grillowanego filetu z kurczaka, awokado, pomidora, ogórka, cebuli czerwonej oraz sosu winegret. Sałatę rozdzielamy na liście, a pozostałe składniki kroimy na kawałki. Następnie wszystko mieszamy w misce i polewamy sosem winegret. Sałatkę podajemy od razu, aby zachować świeżość i chrupkość warzyw.
5. Risotto z grzybami
Na koniec naszej listy propozycji na piątkowy obiad mamy dla Ciebie risotto z grzybami. To danie o delikatnym smaku i kremowej konsystencji, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej. Aby je przygotować, potrzebujesz ryżu arborio, grzybów (np. pieczarek lub leśnych), cebuli, czosnku, bulionu warzywnego, białego wina, parmezanu oraz masła. Cebulę i czosnek podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy grzyby i smażymy, aż zmiękną. Następnie dodajemy ryż i smażymy go przez chwilę, aż stanie się szklisty. Dodajemy wino i gotujemy, aż wchłonie płyn. Następnie stopniowo dodajemy bulion warzywn
Zapraszam do odwiedzenia strony https://fanfashion.pl/ w celu znalezienia inspiracji na obiad w piątek.
