Co ugotować na weekend?
Witamy w naszym artykule, w którym podpowiemy Wam, co ugotować na nadchodzący weekend. Przygotowaliśmy dla Was kilka przepisów na smaczne dania, które z pewnością umilą Wam czas spędzony w kuchni.
1. Kremowa zupa dyniowa
Zaczynamy od pysznej kremowej zupy dyniowej, która idealnie pasuje do jesiennej aury. Aby ją przygotować, potrzebujecie:
- 1 dużą dynię
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
- Obierz i pokrój dynię na kawałki.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj pokrojoną dynię i smaż przez kilka minut.
- Dodaj bulion warzywny i gotuj, aż dynia będzie miękka.
- Zmiksuj zupę na gładki krem.
- Dodaj śmietanę i przyprawy, gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Serwuj z grzankami lub świeżym chlebem.
2. Pieczony kurczak z ziołami
Jeśli lubicie mięso, to pieczony kurczak z ziołami będzie idealnym wyborem na weekendowy obiad. Oto, co będziecie potrzebować:
- 1 cały kurczak
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Świeże zioła: rozmaryn, tymianek, oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, posiekane zioła, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
- Natrzyj kurczaka marynatą, również pod skórę.
- Odstaw na minimum 2 godziny, aby mięso nabrało smaku.
- Włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 180°C.
- Umieść kurczaka na ruszcie i piecz przez około 1,5 godziny, aż skóra będzie chrupiąca, a mięso soczyste.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami i sałatką.
3. Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Jeśli szukacie prostego i smacznego dania, to makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym będzie strzałem w dziesiątkę. Oto, co będziecie potrzebować:
- 300g makaronu
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano
- Starty ser do posypania
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
- Dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Dusź na małym ogniu przez około 15-20 minut.
- Podawaj makaron z sosem pomidorowym i posypany startym serem.
Mamy nadzieję, że nasze propozycje przypadną Wam do gustu i zainspirują Was do eksperymentów kulinarnych w nadchodzący weekend. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne danie na weekend i zaskocz swoich bliskich! Sprawdź przepisy na stronie:
