Jak zrobić kotlety mielone z warzywami?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne kotlety mielone z warzywami, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Ta zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych jest idealna dla wegetarian, wegan oraz wszystkich, którzy pragną wprowadzić więcej warzyw do swojej diety.
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kuminu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj warzywa. Marchewki, cebulę, paprykę i cukinię obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj.
Krok 2: W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodaj marchewki, paprykę i cukinię do garnka. Smaż warzywa na średnim ogniu przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
Krok 4: Odsącz i opłucz czerwoną fasolę oraz kukurydzę. Dodaj je do garnka z warzywami i wymieszaj.
Krok 5: W misce roztrzep jajko. Dodaj bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę słodką, oregano i kumin. Wymieszaj dokładnie.
Krok 6: Dodaj mieszankę jajeczno-bułkową do garnka z warzywami i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 7: Formuj kotlety mielone z przygotowanej masy. Możesz użyć specjalnej foremki lub formować je ręcznie.
Krok 8: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż kotlety mielone z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
Krok 9: Podawaj kotlety mielone z warzywami na talerzu, najlepiej z ulubionym sosem i dodatkowymi warzywami.
Smacznego!
Podsumowanie:
Kotlety mielone z warzywami to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Ten przepis jest prosty do wykonania i pozwala wprowadzić więcej warzyw do codziennej diety. Kotlety mielone z warzywami są idealne dla wegetarian, wegan oraz wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi warzyw. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj nowy ulubiony sposób na przygotowanie kotletów mielonych!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone z warzywami, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.mimamo.pl/.
Link tagu HTML: https://www.mimamo.pl/
