Jak zrobić ptasie mleczko na biszkopt?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne i delikatne ptasie mleczko na biszkopt. To popularne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego deseru jest proste, a efekt końcowy wart każdej chwili spędzonej w kuchni.
Składniki:
- 200g biszkoptów
- 500ml mleka
- 100g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 jajka
- 150g czekolady gorzkiej
- 150ml śmietany kremówki
Przygotowanie:
Krok 1: Rozbij jajka do miski i dodaj cukier. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez około 5 minut, aż masa stanie się puszysta i lekka.
Krok 2: Dodaj mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy do miski z ubitymi jajkami. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 3: Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Gdy mleko zacznie się gotować, stopniowo dodawaj przygotowaną masę jajeczną, ciągle mieszając. Gotuj całość przez około 5 minut, aż krem zgęstnieje.
Krok 4: Przygotuj biszkopty, które posłużą jako spód ciasta. Układaj je na dnie formy, tworząc jednolitą warstwę.
Krok 5: Zalej biszkopty przygotowanym kremem. Wyrównaj powierzchnię, aby uzyskać równomierną warstwę kremu na całej powierzchni ciasta.
Krok 6: W garnuszku podgrzej śmietanę kremówkę. Gdy zacznie się gotować, dodaj pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Krok 7: Gorącą czekoladą polej wierzch ciasta, tworząc gładką i błyszczącą polewę.
Krok 8: Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, aby krem stężał i biszkopty dobrze się nasączyły.
Krok 9: Po schłodzeniu ciasto jest gotowe do podania. Możesz je udekorować bitą śmietaną, posypką czekoladową lub owocami według własnego uznania.
Teraz, gdy znasz przepis na ptasie mleczko na biszkopt, możesz cieszyć się tym wyjątkowym deserem w domowym zaciszu. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania ptasiego mleczka na biszkopt:
Zapraszamy do przygotowania pysznego ptasiego mleczka na biszkopt! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: biszkoptu, mleka skondensowanego słodzonego, masła, cukru waniliowego, czekolady gorzkiej i wody.
1. Przygotuj biszkopt według ulubionego przepisu lub zakup gotowy biszkopt w sklepie.
2. W rondelku rozpuść masło, dodaj mleko skondensowane słodzone i cukier waniliowy. Całość podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i masa zgęstnieje.
3. Gdy masa będzie gotowa, zdejmij ją z ognia i odstaw na chwilę, aby przestygła.
4. W międzyczasie przygotuj czekoladową polewę. Rozpuść czekoladę gorzką w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
5. Teraz czas na złożenie ptasiego mleczka. Na biszkopt równomiernie rozprowadź przygotowaną masę. Następnie polej całość rozpuszczoną czekoladą.
6. Gotowe ptasie mleczko na biszkopt odstaw na kilka godzin do lodówki, aby masa stężała.
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić ptasie mleczko na biszkopt, możesz zacząć przygotowywać tę pyszną i popularną słodycz. Zachęcamy również do odwiedzenia strony https://prozdrowotnie.pl/ dla więcej inspiracji kulinarnej i zdrowotnej. Smacznego!
