Jak ugotować krupnik bezglutenowy?

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszny i zdrowy krupnik bezglutenowy. Krupnik to tradycyjna polska zupa, która zwykle zawiera kaszę jęczmienną. Jednak dla osób nietolerujących glutenu, konieczne jest znalezienie alternatywy. Przedstawimy Ci prosty przepis, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem krupniku bez obaw o zdrowie.

Składniki:

• 2 duże marchewki, pokrojone w kostkę
• 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 por, pokrojony w plastry
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 200g kaszy jaglanej
• 1 litr bulionu warzywnego
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego majeranku
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: W dużym garnku rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Krok 2: Dodaj marchewki, seler naciowy i por. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż zmiękną.

Krok 3: Dodaj kaszę jaglaną i bulion warzywny. Dodaj liście laurowe, tymianek i majeranek. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż kasza będzie miękka.

Krok 4: Gdy kasza jest gotowa, usuń liście laurowe. Dopraw zupę solą i pieprzem według własnego smaku.

Krok 5: Podawaj gorący krupnik bezglutenowy, posypany świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

Ten przepis na krupnik bezglutenowy jest prosty do wykonania i daje wspaniały efekt. Zupa jest pełna smaku i aromatu, a kasza jaglana nadaje jej odpowiedniej konsystencji. To idealna propozycja dla osób z nietolerancją glutenu, które chcą cieszyć się tradycyjnymi polskimi potrawami.

Podsumowanie:

Krupnik bezglutenowy to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego krupniku. Dzięki zastosowaniu kaszy jaglanej zamiast kaszy jęczmiennej, możemy cieszyć się tą smaczną zupą bez obaw o zdrowie. Przygotowanie krupniku bezglutenowego jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina czasu, aby delektować się aromatem i smakiem tej tradycyjnej polskiej zupy.

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny krupnik bezglutenowy, korzystając z poniższego przepisu:

Składniki:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżeczka suszonego majeranku
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną dokładnie płucz pod bieżącą wodą.
2. Marchewki, pietruszki, pora, cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj pokrojone warzywa (marchewki, pietruszkę, por) i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
5. Dodaj kaszę jaglaną i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia.
6. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż kasza będzie miękka.
7. Dodaj majeranek, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
8. Gotowy krupnik podawaj gorący.

Utwórz link tagu HTML do strony https://www.homefashion.com.pl/ , aby znaleźć więcej inspirujących przepisów i informacji na temat zdrowego stylu życia.