Jak zrobić kotlety ziemniaczane?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszne kotlety ziemniaczane. Ten tradycyjny polski przysmak jest idealny na obiad lub kolację. Kotlety ziemniaczane są proste w przygotowaniu i wymagają tylko kilku podstawowych składników. Przygotujcie się na smakowitą podróż przez polską kuchnię!
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odstaw na chwilę, aby skrobia opadła na dno.
Krok 2: W międzyczasie, posiekaj cebulę na drobne kawałki.
Krok 3: Odlej nadmiar wody ze zetrzymanych ziemniaków i dodaj do nich posiekaną cebulę. Wymieszaj dokładnie.
Krok 4: Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz do miski z ziemniakami i cebulą. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 5: W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Krok 6: Formuj kotlety z masy ziemniaczanej, lekko je spłaszczając. Możesz użyć specjalnej foremki do kotletów lub formować je ręcznie.
Krok 7: Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbytniego zapełnienia patelni.
Krok 8: Po usmażeniu, odkładaj kotlety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 9: Podawaj kotlety ziemniaczane na gorąco, najlepiej z ulubionym sosem i surówką.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na kotlety ziemniaczane przypadnie Wam do gustu. To proste danie, które z pewnością zadowoli Wasze podniebienia. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety ziemniaczane! Sprawdź przepis na stronie https://www.antypodymody.pl/ i zacznij gotować już teraz!
