Jak zrobić trufle z herbatników?
Trufle z herbatników to pyszne i łatwe do przygotowania słodkie przysmaki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na trufle z herbatników, który pozwoli Ci stworzyć te wyjątkowe smakołyki w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki rumu
- 100 g gorzkiej czekolady
- Posypka do dekoracji (np. wiórki kokosowe, kakao)
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgnieć herbatniki w misce na drobne kawałki. Możesz użyć tłuczka do mięsa lub blendera, aby uzyskać równomierne kruszonki.
Krok 2: W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier puder i kakao. Mieszaj całość na małym ogniu, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
Krok 3: Dodaj rozgniecione herbatniki i rum do masy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4: Zdejmij rondel z ognia i pozostaw masę do ostygnięcia. Gdy masa stanie się łatwa do formowania, przejdź do kolejnego kroku.
Krok 5: Formuj małe kulki z masy herbatnikowej. Możesz użyć łyżeczki do odmierzania odpowiedniej ilości masy. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6: Wstaw blaszkę z kulami do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
Krok 7: W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Możesz dodać odrobinę masła, aby czekolada była bardziej gładka i łatwiejsza do rozprowadzenia.
Krok 8: Wyjmij kulki z lodówki. Zanurzaj je jedną po drugiej w rozpuszczonej czekoladzie, delikatnie obracając, aby cała powierzchnia była pokryta czekoladą.
Krok 9: Po obtoczeniu kulek w czekoladzie, odłóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz posypać je wiórkami kokosowymi, kakao lub innymi ulubionymi dodatkami.
Krok 10: Wstaw blaszkę z truflami do lodówki na około 1-2 godziny, aby czekolada stężała.
Krok 11: Po schłodzeniu trufle z herbatników są gotowe do podania. Możesz przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Teraz, gdy znasz przepis na trufle z herbatników, możesz cieszyć się tymi pysznymi słodkościami w każdej chwili. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się smakiem tych wyjątkowych trufli!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania pysznych trufli z herbatników! Skorzystaj z poniższego przepisu i rozkoszuj się ich intensywnym smakiem.
Przepis na trufle z herbatników:
1. Rozdrobnij 200g herbatników w malakserze lub umieść je w woreczku i rozgnieć wałkiem.
2. Dodaj 100g rozpuszczonego masła i 2 łyżki kakao. Wymieszaj dokładnie.
3. Formuj małe kulki z powstałej masy i umieść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wstaw blaszkę do lodówki na około 30 minut, aby trufle stwardniały.
5. Jeśli chcesz, możesz obtoczyć trufle w ulubionym posypce, np. wiórkach kokosowych, kakao lub startej czekoladzie.
6. Gotowe trufle przechowuj w lodówce i ciesz się ich smakiem!
Aby wesprzeć ratowanie maluchów, odwiedź stronę: https://www.ratujmaluchy.pl/
