Co zrobić na obiad w upalny dzień?

Co zrobić na obiad w upalny dzień?

W upalne dni, kiedy temperatura na zewnątrz sięga zenitu, wiele osób ma trudności z wyborem odpowiedniego obiadu. W takich warunkach nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, ale jednocześnie pragniemy zjeść coś smacznego i orzeźwiającego. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na lekkie i szybkie dania, które idealnie sprawdzą się w gorące letnie dni.

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 awokado
  • Mix sałat (różne rodzaje)
  • Pomidory koktajlowe
  • Papryka czerwona
  • Oliwa z oliwek
  • Sok z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Grilluj filety z kurczaka na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony.
  2. Po upieczeniu, pokrój kurczaka na kawałki.
  3. Awokado obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
  4. W misce wymieszaj sałatę, pomidory koktajlowe, pokrojoną paprykę, awokado i kurczaka.
  5. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także lekka i orzeźwiająca. Idealnie sprawdzi się jako danie główne w gorące dni.

2. Chłodnik ogórkowy

Składniki:

  • 3 ogórki
  • 1 ząbek czosnku
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 pęczka koperku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  2. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  3. Do ogórków dodaj jogurt naturalny i przeciśnięty czosnek.
  4. Dokładnie wymieszaj składniki.
  5. Dodaj posiekany koperek.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Chłodnik ogórkowy to tradycyjne danie, które doskonale gasi pragnienie i orzeźwia organizm w upalne dni. Można go podać jako przystawkę lub jako lekkie danie główne.

3. Grillowane warzywa z sosem jogurtowym

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 bakłażan
  • 1 czerwona cebula
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Sos jogurtowy:

  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • Sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Warzywa pokrój na plastry.
  2. Skrop je oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem.
  3. Grilluj warzywa na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony.
  4. Przygotuj sos jogurtowy, mieszając jogurt naturalny, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, posiekany koperek, sól i pieprz.
  5. Podawaj grillowane warzywa z sosem jogurtowym.

Grillowane warzywa to świetna propozycja na lekki obiad w upalne dni. Są smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania.

Podsumowanie

W upalne dni nie musimy rezygnować z pysznego obiadu. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado, chłodnik ogórkowy oraz grillowane warzywa z sosem jogurtowym to tylko niektóre z wielu możliwości. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby znaleźć swoje ulubione danie na gorące lato.

Wezwanie do działania: Przygotuj lekkie i orzeźwiające danie na obiad w upalny dzień! Odwiedź stronę https://www.paniodbani.pl/ i znajdź inspirację na pyszne przepisy, które idealnie sprawdzą się w gorące dni.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here