Jak zrobić deser toffi?
Deser toffi to pyszna i słodka przekąska, która cieszy podniebienie wielu osób na całym świecie. Jeśli jesteś miłośnikiem tego kremowego i karmelowego smaku, to ten artykuł jest dla Ciebie! W tym przewodniku krok po kroku dowiesz się, jak przygotować domowe toffi, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania deseru toffi:
- 200g cukru
- 200g masła
- 200g syropu klonowego
- 400g skondensowanego mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Przygotowanie:
Oto szczegółowy opis krok po kroku, jak zrobić deser toffi:
Krok 1: Przygotowanie naczynia
Zacznij od przygotowania naczynia, w którym będziesz robić toffi. Najlepiej użyć niewielkiej, kwadratowej formy lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że naczynie jest dobrze wysmarowane masłem lub wyłożone papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania deseru.
Krok 2: Rozpuszczanie cukru
W dużym garnku rozpuść cukier na średnim ogniu. Mieszaj delikatnie, aż cukier całkowicie się rozpuści i nabierze złotego koloru. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt energicznie, aby nie spowodować skrystalizowania cukru.
Krok 3: Dodawanie masła i syropu klonowego
Do rozpuszczonego cukru dodaj masło i syrop klonowy. Mieszaj całość, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż masa zacznie bulgotać.
Krok 4: Dodawanie skondensowanego mleka
Po zagotowaniu masy dodaj skondensowane mleko. Mieszaj całość przez około 10-15 minut, aż masa zgęstnieje i nabierze karmelowego koloru. Pamiętaj, aby stale mieszać, aby uniknąć przypalenia się deseru.
Krok 5: Dodawanie ekstraktu waniliowego i soli
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aby składniki się dobrze połączyły i deser nabrał intensywnego smaku.
Krok 6: Przekładanie do naczynia
Gorącą masę toffi przełóż do przygotowanego wcześniej naczynia. Wyrównaj powierzchnię i pozostaw do ostygnięcia przez kilka godzin. Deser powinien stwardnieć i być gotowy do podania.
Podsumowanie
Deser toffi to wyjątkowa słodycz, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie go w domu jest proste, a smak jest nieporównywalny do kupnych wersji. Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem krok po kroku i ciesz się pysznym domowym deserem toffi!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić deser toffi! To pyszne i słodkie danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Wykorzystaj przepis, który znajdziesz pod tym linkiem:
