Jak zrobić kotlety mielone wegetariańskie?
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zmianę swojej diety i wybiera wegetariański styl życia. Jednak wiele osób zastanawia się, jak zastąpić tradycyjne mięso w swoich ulubionych daniach. Jednym z takich dań są kotlety mielone. Czy istnieje możliwość przygotowania wegetariańskiej wersji tego klasycznego dania? Oczywiście! W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pyszne kotlety mielone wegetariańskie, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Składniki:
- 500g kaszy jaglanej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzamy i studzimy.
Krok 2: Cebulę, czosnek, marchewki, czerwoną fasolę i kukurydzę drobno kroimy.
Krok 3: W dużym garnku rozgrzewamy olej roślinny i podsmażamy cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 4: Dodajemy marchewki i smażymy przez kilka minut, aż zmiękną.
Krok 5: Dodajemy czerwoną fasolę i kukurydzę, mieszamy i smażymy przez kolejne kilka minut.
Krok 6: Do garnka dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i dokładnie mieszamy.
Krok 7: Dodajemy jajko, bułkę tartą, słodką paprykę, suszone oregano, suszony tymianek, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Krok 8: Mieszankę formujemy w ręce, tworząc kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
Krok 9: Na patelni rozgrzewamy olej roślinny i smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor.
Krok 10: Gotowe kotlety mielone wegetariańskie podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.
Teraz, gdy znasz przepis na pyszne kotlety mielone wegetariańskie, możesz cieszyć się ich smakiem bez konieczności sięgania po mięso. To idealna propozycja dla osób, które chcą wprowadzić więcej roślinnych dań do swojej diety. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania kotletów mielonych wegetariańskich:
Zapraszamy do przygotowania pysznych kotletów mielonych wegetariańskich! Skorzystaj z przepisu dostępnego na stronie: [Przepis na kotlety mielone wegetariańskie](https://www.blondhairaffair.pl/). Przekonaj się, jak łatwo i smacznie można przygotować danie bez mięsa. Smacznego!
