Co zrobić na obiad z ziemniakami i mięsem?
W dzisiejszym artykule podzielimy się kilkoma przepisami na pyszne dania obiadowe, które można przygotować z ziemniakami i mięsem. Te proste, ale smaczne potrawy z pewnością zadowolą całą rodzinę. Przygotujcie się na kulinarne doznania!
1. Ziemniaki z sosem pieczarkowym i kotletem mielonym
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
- 2 cebule
- 250g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka bulionu
- 4 kotlety mielone
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie.
- W międzyczasie, cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
- Wlej bulion i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Kotlety mielone usmaż na osobnej patelni.
- Podawaj z ugotowanymi ziemniakami i sosem pieczarkowym.
2. Ziemniaki z pieczonym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 1 kurczak
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz, papryka słodka, oregano do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- Kurczaka umyj, oczyść i pokrój na porcje.
- Marchewki, cebulę i paprykę pokrój w paski.
- Czosnek posiekaj.
- W misce wymieszaj oliwę z przyprawami.
- Ziemniaki, kurczaka i warzywa umieść w naczyniu żaroodpornym.
- Skrop je przygotowanym wcześniej sosem.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
- Podawaj gorące z ulubionym sosem.
3. Ziemniaki z gulaszem wieprzowym
Składniki:
- 6 ziemniaków
- 500g mięsa wieprzowego (np. łopatka)
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 papryki
- 2 pomidory
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie.
- Mięso pokrój w kostkę, cebulę i marchewki w plastry, a papryki w paski.
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Na dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę.
- Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
- Wsyp mąkę, paprykę i majeranek, mieszaj przez chwilę.
- Dodaj marchewki, papryki, pomidory i czosnek.
- Zalej wszystko wodą, dopraw solą i pieprzem.
- Duś na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Podawaj z ugotowanymi ziemniakami.
Mamy nadzieję, że te przepisy przypadną Wam do gustu i staniecie się mistrzami kuchni! Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny obiad z ziemniakami i mięsem! Skorzystaj z naszego przepisu lub pozwól swojej kreatywności się wykazać. Smacznego!
Link tagu HTML: Glamour Look
