Jak zrobić mielone bez mięsa?
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zmianę swojej diety i wybiera opcje roślinne. Jednym z najpopularniejszych wyborów jest rezygnacja z mięsa na rzecz alternatywnych produktów. Jeśli jesteś miłośnikiem tradycyjnych polskich dań, takich jak mielone, ale chcesz spróbować czegoś nowego, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – mielone bez mięsa!
Składniki:
- 500g kaszy jaglanej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
Krok 1: Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzamy i studzimy.
Krok 2: Cebulę, czosnek i marchewkę obieramy i drobno kroimy.
Krok 3: W dużym garnku rozgrzewamy olej roślinny. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy na złoty kolor.
Krok 4: Dodajemy marchewkę i smażymy przez kilka minut, aż zmięknie.
Krok 5: Do garnka dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy wszystkie składniki.
Krok 6: Dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Krok 7: Całość gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się przegryzły.
Krok 8: Po ugotowaniu, masę przekładamy do miski i studzimy.
Krok 9: Schłodzoną masę formujemy w kształt kotletów mielonych.
Krok 10: Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się złociste.
Krok 11: Gotowe mielone bez mięsa podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy ketchup.
Teraz możesz cieszyć się smakiem tradycyjnych mielonych, nawet jeśli zdecydowałeś się na dietę bezmięsną. To proste danie jest pełne smaku i wartości odżywczych, które z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne mielone bez mięsa! Wypróbuj przepis na wegetariańskie mielone, które zaskoczą Twoje kubki smakowe. Odwiedź stronę https://dobry.org.pl/ i odkryj więcej inspirujących przepisów i informacji na temat zdrowego odżywiania.
